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Single-Origin Rwandan Specialty CoffeeCafé de Spécialité Rwandais · Origine Unique

From Our FarmersTo Your Cup De Nos ProducteursÀ Votre Tasse

"Not with charity — with connection.
Behind every cup stands a family."
"Pas avec la charité — avec la connexion.
Derrière chaque tasse se trouve une famille."

Premium Rwandan coffee connecting farmers and consumers through transparency, quality, and impact. Café rwandais premium reliant producteurs et consommateurs par la transparence, la qualité et l'impact.

50+
FarmersProducteurs
100%
RwandanRwandais
0%
Import DutyDroits Import
84+
SCA
HillCup Dark Roast 500g
Direct TradeCommerce Direct
Fair & TransparentJuste & Transparent
Rooted in RwandaAncré au Rwanda
Single OriginOrigine Unique
Shipped AcrossLivré Partout
North AmericaAmérique du Nord
84+ SCA
Specialty GradeQualité Spécialité
Our CollectionNotre Collection

Rwanda Premium Arabica · Whole BeanArabica Premium du Rwanda · Grains Entiers

BestsellerMeilleure Vente
Dark Roast
South-Huye · Rwanda

Dark RoastTorréfaction Foncée

Rich · Bold · IntenseRiche · Profond · Intense

Dark chocolate, caramel & clean citrus finish.Chocolat noir, caramel & finale agrumes.

SizeFormat
$28 CAD
~$20.44 USD
PopularPopulaire
Medium Dark Roast
South-Huye · Rwanda

Medium Dark RoastTorréfaction Mi-Foncée

Balanced · Smooth · FlavorfulÉquilibré · Doux · Savoureux

Brown sugar, walnut & dark chocolate depth.Cassonade, noix & profondeur chocolatée.

SizeFormat
$28 CAD
~$20.44 USD
Our PickNotre Choix
Medium Roast
South-Huye · Rwanda

Medium RoastTorréfaction Moyenne

Smooth · Mild · Well BalancedDoux · Léger · Équilibré

Caramel, red fruit & silky body.Caramel, fruit rouge & corps soyeux.

SizeFormat
$28 CAD
~$20.44 USD
NewNouveau
Light Roast
South-Huye · Rwanda

Light RoastTorréfaction Légère

Bright · Delicate · FloralLumineux · Délicat · Floral

Jasmine, citrus, honey & apricot.Jasmin, agrumes, miel & abricot.

SizeFormat
$28 CAD
~$20.44 USD
SpecialtySpécialité
Green Coffee
South-Huye · Rwanda

Green CoffeeCafé Vert

Unroasted · Single OriginNon Torréfié · Origine Unique

84+ SCA · Screen 15+ · Washed.84+ SCA · Screen 15+ · Lavé.

Unroasted / Non torréfié
SizeFormat
Price on requestPrix sur demande
Contact us for wholesale & retailContactez-nous pour les tarifs
360 VIEW
HillCup Dark Roast
Drag to rotateGlisser pour pivoter
Mockup
Dark 500g
Dark 100g
MedDark 500g
MedDark 100g
Medium 500g
Light 500g
Light 100g
Product Viewer · 360° ViewVisualiseur Produit · Vue 360°

Dark RoastTorréfaction Foncée

South-Huye · Rwanda · Whole Bean · 100% Arabica

Select roastChoisir la torréfaction
Origin:Origine : South-Nyamagabe & South-Huye, RwandaSouth-Nyamagabe & South-Huye, Rwanda
84+ SCA Specialty GradeQualité Spécialité
Process:Traitement : Washed / NaturalLavé / Naturel
Altitude:Altitude : 1,700–2,000m
Formats:Formats : 100g · 342g · 500g Whole BeanGrains Entiers
Import duty:Droits import : 0% (Rwanda → Canada, CETA)(Rwanda → Canada, AÉCG)
Contact UsNous Contacter
Rwanda coffee
Green Arabica beans from the hillsides of Huye, Rwanda — 1,700m altitudeGrains d'arabica des collines de Huye, Rwanda — altitude 1 700m
Our StoryNotre Histoire

From the hills of Rwanda
to your morning cup
Des collines du Rwanda
à votre tasse du matin

"Behind every cup stands a family.""Derrière chaque tasse se trouve une famille."

HillCup Café was born from a simple belief: the people who grow your coffee deserve more than a transaction. We work directly with farming families in South-Nyamagabe and South-Huye at 1,700–2,000m altitude.HillCup Café est né d'une conviction simple : les personnes qui cultivent votre café méritent plus qu'une transaction. Nous travaillons directement avec des familles au Rwanda à 1 700–2 000 m d'altitude.

Our coffee carries 84+ SCA specialty scores, zero import duty under CETA, and 100% traceability from farm to your cup.Notre café obtient des scores 84+ SCA, zéro droit d'importation sous l'AÉCG et une traçabilité à 100%.

Sustainably SourcedSource Durable
Fair wages, regenerative farmingSalaires équitables, agriculture régénérative
Ethically TradedCommerce Éthique
Direct partnerships, no middlemenPartenariats directs, sans intermédiaires
Single OriginOrigine Unique
Fully traceable from farm to cupEntièrement traçable de la ferme à la tasse
84+ SCA
Specialty grade, every batchQualité spécialité, chaque lot
The HillCup ModelLe Modèle HillCup

Scan. Meet. Tip Directly.Scannez. Rencontrez. Pourboire Direct.

Every bag carries a QR code linked to the farmer who grew your coffee. 100% of tips reach them.Chaque sac porte un code QR lié au producteur qui a cultivé votre café. 100% des pourboires leur parviennent.

1

Buy the BagAcheter le Sac

Choose your roast. Each bag links to one farming family in Rwanda.Choisissez votre torréfaction. Chaque sac est lié à une famille de producteurs au Rwanda.

2

Scan the QRScanner le QR

Read their story — name, family, farm, harvest. Meet the person behind your cup.Lisez leur histoire — nom, famille, ferme, récolte. Rencontrez la personne derrière votre tasse.

3

Tip DirectlyPourboire Direct

Send a tip. 100% reaches the farmer. Documented, receipted, transparent.Envoyez un pourboire. 100% parvient au producteur. Documenté, transparent.

QR
Scan to Meet Your FarmerScannez pour Rencontrer votre Producteurhillcupcafe.com
The Patronage ProgramLe Programme de Parrainage

My Tree. My Coffee. My Impact.Mon Arbre. Mon Café. Mon Impact.

Adopt a tree, a plot, or a Rwandan farmer. Receive only your harvest — no one else drinks from your tree.Adoptez un arbre, une parcelle ou un producteur. Recevez uniquement votre récolte.

Tier 1 — Individual
My TreeMon Arbre
1 tree · 3–5 kg · Price on requestPrix sur demande
  • Digital adoption certificate + GPSCertificat d'adoption numérique + GPS
  • Monthly photo & video updatesMises à jour photo et vidéo mensuelles
  • Named exclusive delivery bagsSacs de livraison exclusifs à votre nom
  • Annual impact receiptReçu d'impact annuel
Contact Us →Nous Contacter →
Most PopularPlus Populaire
Tier 2 — Premium
My PlotMa Parcelle
~50 trees · 30–50 kg · Price on requestPrix sur demande
  • Named farm section on GPS mapSection de ferme nommée sur carte GPS
  • Quarterly video calls with your farmerAppels vidéo trimestriels avec votre producteur
  • Choose your processing methodChoisissez votre méthode de traitement
  • Branded wholesale or personal useUsage en gros ou personnel à votre marque
Contact Us →Nous Contacter →
VIP
My FarmerMon Producteur
100–200 kg · Washed Naturally · Price on requestLavé Naturellement · Prix sur demande
  • Exclusive full farmer partnershipPartenariat exclusif avec un producteur
  • 100–200 kg annual — 100% yours100–200 kg annuel — 100% à vous
  • Corporate ESG impact reportsRapports d'impact ESG d'entreprise
  • Optional Rwanda farm visit — price on requestVisite optionnelle à la ferme — prix sur demande
Contact Us →Nous Contacter →
B2B · Wholesale · Roasters

Serve Rwanda in Your BusinessServez le Rwanda dans Votre Entreprise

Custom roasting, branded packaging, ESG reporting, volume pricing.Torréfaction personnalisée, emballage de marque, rapports ESG, tarifs en volume.

Cafés & RestaurantsCafés & Restaurants
Wholesale trays from 25 bags. Print the farmer on your menu. QR tipping at the table.Plateaux en gros dès 25 sacs. Imprimez le producteur sur votre menu. Pourboire QR à table.
  • Min. 25 × 500g bagsMin. 25 × sacs 500g
  • Branded packaging availableEmballage à votre marque disponible
  • Farmer card with every orderCarte producteur avec chaque commande
Corporate OfficesBureaux d'Entreprise
ESG-aligned coffee program. QR tipping for your team. Impact reports for your sustainability goals.Programme café aligné ESG. Pourboire QR pour votre équipe. Rapports d'impact pour vos objectifs.
  • Monthly subscription plansPlans d'abonnement mensuel
  • ESG impact reports includedRapports d'impact ESG inclus
  • Custom branded gift setsCoffrets cadeaux à votre marque
RoastersTorréfacteurs
Green beans in 30kg & 60kg burlap bags. 84+ SCA. NAEB certified. Zero import duty.Grains verts en sacs de jute 30kg et 60kg. 84+ SCA. Certifié NAEB. Zéro droit d'importation.
  • 30kg & 60kg burlap bags
  • 84+ SCA · Screen 15+ · NAEB
  • 0% import duty (CETA)0% droit import (AÉCG)
ProductProduitVolumeFormatPricePrix
Retail — Direct to ConsumerDétail — Direct Consommateur1+ bags100–500g$12–28 CAD
Wholesale — CafésGros — Cafés25+ bags500gOn request →Sur demande →
Corporate ProgramProgramme Entreprise50+/mo500gOn request →Sur demande →
B2B Tray 25 bags25×500g12.5 kgOn request →Sur demande →
B2B Tray 50 bags50×500g25 kgOn request →Sur demande →
Green Coffee 30kgCafé Vert 30kg1+ bags30kg burlapOn request →Sur demande →
Green Coffee 60kgCafé Vert 60kg1+ bags60kg burlapOn request →Sur demande →
Green Coffee 60kg
B2B · Roasters SpecialSpécial Torréfacteurs
Green Coffee — 60 KG Burlap BagCafé Vert — Sac de Jute 60 KG
Rwanda · Grade AA · 100% Arabica · Unroasted · Fairtrade Certified100% Arabica · Non Torréfié · Certifié Fairtrade
AA
Grade
84+
SCA
60 KG
Net Wt.
0%
DutyDroits
Contact for B2B Pricing →Contactez pour les Tarifs B2B →
Coffee & KnowledgeCafé & Savoir

Know Your Coffee. Taste the Difference.Connaissez Votre Café. Goûtez la Différence.

OriginOrigine

Why Rwanda Produces World-Class CoffeePourquoi le Rwanda produit un café de classe mondiale

At 1,700–2,000m, Rwanda's volcanic soil, cool nights and equatorial climate create ideal conditions for complex, naturally sweet Arabica.À 1 700–2 000m, le sol volcanique, les nuits fraîches et le climat équatorial créent des conditions idéales pour un arabica complexe.

ProcessingTraitement

Washed vs. Natural: What's the Difference?Lavé vs. Naturel : Quelle est la différence?

Washed removes the fruit before drying — clean, bright. Natural keeps the fruit — more body, fruity sweetness. Both used in our Rwanda harvests.Le lavé retire le fruit avant séchage — net, lumineux. Le naturel garde le fruit — plus de corps, douceur fruitée.

RoastingTorréfaction

Understanding Roast ProfilesComprendre les Profils de Torréfaction

Light preserves origin — floral, fruity. Medium balances acidity and sweetness. Dark develops bittersweet chocolate and caramel.Légère préserve l'origine — floral, fruité. Moyenne équilibre acidité et douceur. Foncée développe chocolat amer et caramel.

BrewingPréparation

Brewing Guide: Espresso to Pour-OverGuide Préparation : Espresso au Pour-Over

Espresso: 9 bars, 25s. Pour-over: 93°C, 3 min. French press: 4 min steep. Cold brew: 12–24h. Each method extracts a unique flavour profile.Espresso: 9 bars, 25s. Pour-over: 93°C, 3 min. Presse française: 4 min. Cold brew: 12–24h.

SCA

What is an 84+ SCA Specialty Score?Qu'est-ce qu'un score SCA 84+?

The SCA scores beans 0–100 on fragrance, flavor, acidity, body and balance. 80+ is specialty. 84+ is exceptional. Our Rwanda beans score 84–87.La SCA évalue les grains de 0 à 100. 80+ est spécialité. 84+ est exceptionnel. Nos grains scorent 84–87.

HistoryHistoire

Rwanda Coffee: From 1904 to Specialty ExcellenceLe Café du Rwanda: de 1904 à l'Excellence

Introduced in 1904, devastated in 1994, reborn from 2000. Today Rwanda is Africa's top specialty producer with 400,000+ farming families.Introduit en 1904, dévasté en 1994, renaissant dès 2000. Aujourd'hui premier producteur de spécialité d'Afrique avec plus de 400 000 familles.

Rwanda: The Coffee RevolutionRwanda: La Révolution du Café

~18 min · Documentary

Coffee Tasting Notes ExplainedNotes de Dégustation Expliquées

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Perfect Pour-Over Every TimeUn Pour-Over Parfait à Chaque Fois

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Farm to Cup: The Full JourneyDe la Ferme à la Tasse

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